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襄阳市加强火锅原料、底料和调味料监管取得良好效果

近日,襄阳市食药监局开展了为期2个月的火锅原料 世界杯投注,底料和调味料集中专项整治.

此次检查以各类火锅店,烧烤店 体育投注,麻辣烫店为重点单位,以自制火锅底料,自制调料,购进的散装调料为重点品种,对餐饮服务单位的食品库房,火锅底料,自制调味配料加工区域进行重点检查,全市共出动执法人员4007人次,检查餐饮服务单位2200多家,现场督促整改94家,下达责令整改通知书175份,抽检30批次,已检测出28个批次,结果28个批次全部合格,同时,在专项检查过程中加强宣传,告知餐饮单位严禁在火锅底料或调味料中添加罂粟壳,罂粟粉,工业石蜡等非食用物质,以及滥用食品添加剂等。

该局有关负责人表示,将进一步加大从业人员培训和日常监管 皇冠体育,督促落实食品安全制度,从源头上杜绝不合格火锅原料,底料,调味品流入餐桌,确保人民群众饮食安全。