今年国家质检,工商,农业等相关部门陆续制定并实施了部分食品新标准,重新修订了一些食品新规定,加快完善食品安全管理体制,以下是今年将要实施或已经实施的部分食品新规定, 食品包装容器市场准入制将正式实施 日前,国家质检总局已为首批通过食品用塑料包装,容器,工具等产品市场准入审查的29家生产企业现场颁发了生产许可证证书,有关人士提醒,食品生产企业和消费者选购食品用塑料包装,容器,工具等制品,应认准标有“QS”标志的产品,据悉,国家质检总局将于今年8月底开始对此次列入准入范围的产品进行无证查处,据介绍,造成食品包装不合格的主要因素有两个:一是选用原材料不当,二是随意加入添加剂和助剂,而产品标准的缺失也是造成食品包装问题的原因,食品包装市场准入制度的实施,将会从根本上提高食品包装行业的总体水平, 速冻食品新标准6月实施 目前,各大超市冷冻柜台里,水饺,汤圆,馄饨,南瓜饼等散装速冻食品仍堂而皇之地裸装摆卖,在人来人往,顾客频频开盖翻查时,容易遭受二次污染,不过,新的《速冻面米食品行业标准》将从今年6月1日起正式实施,根据新标准规定,不经预包装的速冻食品不得销售,有关专家表示,新标准的出台有望解决散装速冻食品的二次污染问题,据介绍,在速冻标准里,除强调加工食品的原料要质量优良,符合卫生要求以外,还要求速冻食品在强冷环境下,使食品的中心温度迅速降到-18℃以下,现在一般正规的大型企业一般用15分钟左右的时间,就可以将体积较小的面米食品达到速冻要求,这样就能够更好地保持食品天然的色泽,风味以及营养成分, 13类食品需加贴“QS” 茶叶,酱油,啤酒等13类食品,从今年1月1起,贴有“QS”质量安全标识才可上市流通,从今年起,果酒,啤酒,酱腌菜,蜜饯,茶叶等13类食品,未获得生产许可证的企业,不得生产该类产品,销售单位也不得销售无生产许可证的产品 世界杯投注,据了解,这13类食品包括茶叶,糖果制品,葡萄酒及果酒,啤酒,黄酒,酱腌菜,蜜饯,炒货食品,蛋制品,可可制品,焙炒咖啡,水产加工品,淀粉及淀粉制品,它们是继第一批米,面,油,酱油,醋等5类食品在2004年1月1日和 第二批肉制品,乳制品,饮料,调味品(糖,味精),方便面,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻面米食品,膨化食品等10类食品在2005年7月1日进入无证查处后,第三批进入无证查处范围的食品,据悉,国家质检总局计划在今年将所有种类食品纳入生产许可证管理,届时,所有食品都将加贴QS标志,如果食品是2007年1月1日以前生产的,在保质期内可继续销售, 严禁回收食品“再回炉”加工 为切实加强食品安全生产,国家质检总局2006年12月13日发出通知,要求回收食品不能“再回炉”加工,也不能再作为生产原材料来生产加工食品, 。
据了解,目前我国尚未正式实施食品回收制度,国家质检总局表示,“回收食品”共包括四个来源:由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品,由食品生产加工企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品,因各种原因停止销售,由批发商,零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品,因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留,罚没的各类食品及半成品, 据介绍,为了避免将回收食品用于生产原料,食品生产加工企业应当建立回收食品登记,销毁制度,记录应当包括回收食品的产品名称,产品规格,生产批号,生产日期,退货日期,退货数量,销毁地点,销毁方式,销毁数量,销毁时间,负责人员等内容,销毁食品时应当有2人以上在场并签字确认, 据悉,质监部门一旦发现企业使用回收食品作为原材料生产加工食品,将按照有关法律法规规定,依法给予行政处罚,造成严重后果的 体育投注,将依法追究刑事责任。




