各大专院校 世界杯投注. 科研院所. 调味品生产及上下游企业：.
为调动各大专院校，科研院所 体育投注，调味品生产及上下游企业的科技力量，促进优秀的科研课题与科研成果的转化，提高行业科学技术水平，真人百家乐科学技术委员会（以下简称科学技术委员会）决定继续开展2021年全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛活动，现将具体事宜通知如下：。
一、组织机构
主办单位：真人百家乐科学技术委员会
冠名单位：安琪酵母股份有限公司
媒体支持：《中国酿造》和《中国调味品》等国家核心期刊
《中国调味品网》等食品行业主流媒体
二、申报人员
1. 全国调味品企业及上下游企业科研技术和生产质量管理人员； 百家乐官网.
2. 全国大专院校食品学院专家、学者、教授和研究生； AG官网.
3，全国相关科研院所研究人员和管理人员。 AG亚游。
三、评选细则
（一）申报时间
2020年12月21日-2021年9月20日。
（二）申报范围
调味品行业基础科学研究 AG十大娱乐平台，产品创新，技术和工艺创新，设备和包装创新等科技创新成果。
（三）申报成果和条件
1.技术和工艺创新成果
（1）调味品生产工艺创新，如：酱油，食醋，复合调味料，调味料酒，香辛料及香辛料调味品，酱类，豆豉和腐乳等生产工艺类 Ag娱乐官网入口，或其它调味品产品生产工艺创新或技术改进成果（调味品分类见附件1）.
（2）与调味品生产相关的关键领域技术创新，如：减盐，增鲜，食品品质与感官评价，调味品风味调配，萃取，膜分离，酶工程技术，菌种培养与筛选，发酵工程，食品营养与安全，食品质量控制，杀菌技术，分离与提纯技术 AG官方免费平台，食品中活性物质和功能因子分析技术等，或其它关键领域技术成果.
（3）其它涉及调味品行业科学技术创新成果。
2.产品创新成果
（1）能够促进产品升级换代 ag网页版官网，提升品牌价值,具有良好的市场前景;.
（2）主要技术指标达到国内领先或国际先进水平以上；
（3）产品上市时间不少于一年。
3.设备和包装创新成果
（1）能够提高产品附加值和美誉度. 促进生产效率提高. 生产成本节约 ag注册平台. 工艺优化. 质量和经济效益提升.
（2）主要技术指标达到国内领先或国际先进水平以上；
（3）设备、包装使用或上市时间不少于一年。
（四）评审
2021年9月20日-9月30日，评审包括初评和终评。评审委员会成员由科学技术委员会委员组成。
（五）结果公布
在2021年10月召开的全国调味品行业科学技术交流大会同期公布大赛结果，举行颁奖仪式。获奖科学技术成果在全国调味品行业科学技术交流大会进行交流，并推荐在国家核心期刊发表。具有前瞻性和实用性的科技成果推荐作为调味品产学研科技项目，向调味品生产企业推广。
四、成果设置
1.大赛设技术和工艺创新成果、产品创新成果、设备和包装创新成果3项个人成果，每类成果设特等奖励和优秀奖励，奖励及奖励金额如下：
技术和工艺创新成果
（1）特等奖励1名，奖金10000元（含税）；
（2）优秀奖励5名，奖金3000元（含税）；
产品创新成果
（1）特等奖励1名，奖金10000元（含税）；
（2）优秀奖励3名，奖金3000元（含税）；
设备和包装创新成果
（1）特等奖励1名，奖金10000元（含税）；
（2）优秀奖励3名，奖金3000元（含税）；
2.大赛设优秀组织奖励，奖励及奖励金额如下：
（1）优秀组织奖励（单位）2名，奖金2000元（含税）。
五、申报截止时间和方式
申报单位（个人）需要同时提交电子版（邮件名称请以申报奖项名称+单位简称命名）和纸质版申报材料（申报材料要求见附件2和附件3，申报材料务必装订成册）。
（一）申报截止时间2021年9月20日
（二）请将申报材料E-mail和快递至协会科技培训部。
联系方式：
联系人：李岩 贺小千
电 话：010－51921726/28 分机 810 802
手 机：15210881203 15613201118
传 真：010－51921087
邮 箱：___UNIFIED_EMAIL_0___
地 址：北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605室
邮 编：100036
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附件：附件2：全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛成果（技术和工艺创新成果、产品创新成果、包装和设备创新成果）申报材料.docx
附件：附件3：全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛成果（技术和工艺创新成果、产品创新成果、包装和设备创新成果）申报表.docx
真人百家乐
二〇二〇年十二月十五日
