各省 世界杯投注. 自治区. 直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅. 委）：.
为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号），督促食品生产经营企业（以下简称企业）落实食品安全主体责任，指导企业在最小工作单元精准防控风险，总局研究制定了首批33项《食品安全风险管控清单》（以下简称《清单》,见附件），现予印发供参考，各地市场监管部门要高度重视食品安全风险防控工作，指导企业结合实际抓好风险排查和管控 体育投注。
一，统筹做好《清单》解读和宣贯培训等工作，坚持线上培训与线下培训相结合，集中培训与现场指导相结合，专家解读与研讨提升相结合，加大宣贯培训力度，为企业精准识别风险 皇冠体育，科学防控风险提供参考和指南，工作中要避免形式主义，不得层层加码，切实减轻基层单位和企业负担。
二，指导企业参考《清单》建立实施食品安全风险管控清单，指导企业结合经营业态，规模大小，食品类别等开展食品安全风险分析，查找确认风险点，科学制定管控措施，合理确定管控频次并明确责任人员，建立完善符合实际的《清单》，并根据执行中存在的问题动态调整，真正把《清单》融入企业现有管理制度，嵌入企业日常管理，优化提升企业精准防控风险水平，防止出现另起炉灶，另搞一套等问题，坚决避免工作“一刀切”，执行“模板化” 真人百家乐，落实“走过场”。
三，指导企业对照《清单》常态化开展风险防控 ag百家乐，重点指导企业建立健全基于食品安全风险防控的动态管理机制，对照企业风险管控清单开展日管控，周排查，月调度工作，各级市场监管部门要把企业建立实施《清单》及风险隐患整改情况作为监督检查的重要内容。
四，及时反馈《清单》建立实施相关情况，结合日常监管加强调查研究，收集汇总，综合分析企业建立实施《清单》工作存在问题和意见建议 百家乐官网，有关情况及时向总局相关业务司局反馈。
总局将继续制定其余食品经营业态和食品类别的《清单》，不断完善食品安全风险管控清单库 AG官网。
市场监管总局办公厅
2024年5月22日
附件：附件1：《食品安全风险管控清单》目录. docx AG亚游.
附件：附件2：食品安全风险管控清单. docx AG十大娱乐平台.
