为保障首都市场食品安全 世界杯投注，北京市以构建食品安全控制体系为目标，建立食品安全的科学评估，市场准入，监测与监督抽查，突发事件应急处理，信息归集发布和日常监督协调等６项机制，将食品进入流通市场，以及不合格食品退出等制度写进《北京市食品安全监督管理规定》。
北京将食品安全监控列入市政府为民办实事的项目，纳入政府目标考核 体育投注，从食品安全检测结果，管理指标，消费者满意度，食物中毒发生率，投诉举报率等５个方面对１８个区县政府食品安全工作实施综合评价，目前全市各乡镇，街道已建立食品安全协调制度。
北京去年投入６０００多万元，监测样本１０万余个，对食品的化学性污染，生物性污染，动植物疫病和以食物中毒为主的食源性疾患开展全面，系统，持续监测，在综合分析的基础上，形成食品安全监测评价指数，并初步建立食品安全信用信息征集，评价，披露和奖惩等一系列制度 皇冠体育。
