近期,卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准了五十余种食品添加剂扩大使用范围和使用量,具体品种如下:
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种(调味品部分)
类别 | 添加剂名称 (代码) | 使用范围 | 最大使用量(g/kg) |
抗氧化剂 | 焦亚硫酸钠 亚硫酸钠 | 甜汁甜酱 | 50mg/kg(以SO2残留量计) |
半固体复合调味料 | 50mg/kg(以SO2残留量计) | ||
水分保持剂 | 磷酸钙 | 固体复合调味料 | 5.0 |
裹粉/炸料 | 5.0 | ||
增稠剂 | 槐豆胶 | 甜汁、甜酱 | 5.0 |
复合调味酱 | 5.0 | ||
半固体复合调味料 | 5.0 | ||
黄原胶 | 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) | 10.0 |




